Hvis du har lyst til en hurtig og velsmagende dessert, men vil springe ovnen over, er denne opskrift perfekt. Med blot 1 æg, lidt yoghurt og et par spiseskefulde mel kan du lave en blød og lækker dessert, ideel til morgenmad eller som snack.
Ingredienser til 2 personer
1 æg
3 spsk yoghurt (kan være naturel eller med frugtsmag)
4 spsk hvedemel
1 spsk sukker (valgfrit, afhængigt af din smag)
1 tsk bagepulver
En knivspids salt
Smør eller olie til at smøre formen
Til pynt (valgfrit): honning, marmelade, smørbart materiale, frisk frugt eller flormelis
