Choklad- och Karamellrutor med Nötter

by

Krämiga, krispiga och oemotståndligt kladdiga

Dessa choklad- och karamellrutor med nötter är en riktig dröm för alla som älskar söta, tuggiga desserter. Ett lager krispig kexbotten, överdraget med len karamellsås, rik choklad och hackade nötter på toppen – perfekt till fikabordet, kalas eller när du vill lyxa till vardagen. Enkla att göra, svåra att motstå!

Ingredienser

Botten:

  • 200 g digestivekex eller havrekex

  • 100 g smält smör

Karamellfyllning:

  • 1 burk (ca 400 g) sötad kondenserad mjölk

  • 50 g smör

  • 1/2 dl farinsocker

  • 1 msk ljus sirap

Topping:

  • 200 g mörk eller mjölkchoklad (skuren i rutor eller använd chokladknappar)

  • 1–1,5 dl hackade nötter (t.ex. pekan, valnöt eller mandel)

Så gör du