Vissa desserter får sin popularitet genom att vara enkla, nostalgiska och oemotståndligt läckra – och den gräddfria chokladkexloggen är precis den typen av godbit. Med sin rika chokladbas, krispiga kexbitar och nötiga chokladöverdrag är denna dessert en perfekt blandning av textur och smak.
Det är den typen av sötsak som känns hemlagad och tröstande men ser imponerande nog ut för att serveras vid fester. Bäst av allt är att den inte kräver någon ugn, inga komplicerade steg och bara en handfull grundläggande ingredienser.
Oavsett om du behöver en snabb dessert till gäster, en julgodis eller en rolig familjeaktivitet, kommer denna gräddfria kexlogg att bli en omedelbar favorit.
Varför denna dessert är så populär
1. Ingen gräddning krävs
Perfekt för varmt väder, hektiska dagar och sista minuten-sug.
2. Fantastisk textur
Varje tugga har en tillfredsställande krispighet från kexen och en krämig chokladbas.
3. Perfekt att ge bort
När de är uppskurna ser stockarna ut som gourmetchokladkakor.
4. Mångsidig
Du kan lägga till nötter, torkad frukt, marshmallows eller låta det vara klassiskt.
Så här gör du chokladkexloggen utan gräddning
Här är ett enkelt och idiotsäkert recept inspirerat av desserten på bilden:
🧾 Ingredienser
För chokladkexloggen:
300 g tekex (Marie, Digestive eller liknande)
150 g smör
½ dl socker
½ dl mjölk
4 msk kakaopulver
1 tsk vanilj
En näve hackade nötter (valfritt)
För det krispiga chokladöverdraget:
200 g mjölkchoklad
2 msk vegetabilisk olja eller 1 msk smör
½ dl krossade nötter (hasselnötter, jordnötter eller mandlar)
👩🍳 Steg-för-steg-instruktioner
Fortsätt läsa
