En klassisk sydstatsbananpudding gjord med alternerande lager av vaniljskivor, bananer och hemlagad vaniljsås smaksatt med vanilj och bourbon.
Vad det här receptet inte är: låg fetthalt, låg sockerhalt, paleo, veganskt eller lågkolhydratkost. Vad det här receptet är: äkta vara. Det skiljer sig inte mycket från recept på bananpudding från 50 år sedan, och jag antar att om våra gammelmödrar gjorde det, så är det okej att äta det.
Ingredienser
- 1 kopp socker
- 3 vispade ägg
- 1 nypa salt
- 2 matskedar majsstärkelse
- 2 koppar mjölk
- ½ tesked vanilj
- 1 matsked bourbon
- 3-4 mogna bananer i skivor
- Vaniljvåfflor
- Vispad grädde till topping
