Jag älskar det när jag lagar något och det är en sådan succé att jag inte behöver oroa mig för rester. Det är dock sorgligt och slöseri, men rester tenderar att glömmas bort i vårt hus och hundarna slutar oftast med ett kladdigt experiment eller något gott. De är hundar så de vinner oavsett. Det här receptet jag gjorde är väldigt likt Pillsburys recept på italiensk halvmånegryta, men jag ändrade vilken typ av sås som används, men jag är säker på att den är lika god oavsett.
Jag höll nyligen en matlagningskurs för ungdomarna i vår kyrka. Jag förklarade för dem att om man kan bryna nötkött kan man laga så många rätter. Den här ingick.
Ingredienser
450 g nötfärs, kokt, avrunnen
2,5 dl pastasås med tre ostar (originalet krävde en annan sort. Jag älskar den här mer så jag använde den)
2,4 dl kylda halvmånefrallor
3,5 dl riven italiensk ostblandning (170 g)
¼ tsk torkade basilikablad
Hur man gör italiensk halvmånegryta
