Dessa Caramel Swirl Cheesecake Bars har den perfekta balansen mellan sött, krämigt och krispigt. Med en smörig kexbotten, en sammatslent lager cheesecake och underbara karamellvirvlar ovanpå är varje tugga fyllig och njutbar – men ändå förvånansvärt enkel att göra utan att grädda.
Ingredienser:
För botten:
– 250 g digestivekex eller graham crackers, krossade
– 100 g osaltat smör, smält
För cheesecakefyllningen:
– 500 g mjuk färskost
– 200 ml vispgrädde
– 100 g florsocker
– 1 tsk vaniljextrakt
För karamellvirveln:
– 150 g tjock kolasås (köpt eller hemlagad)
Instruktörer:
