Detta läckra recept på mager köttfärslimpa är ett utmärkt sätt att njuta av klassisk comfort food utan alla kalorier och fett. Resultatet är en rejäl och hälsosam måltid som hela familjen kommer att älska.
Letar du efter en supergod och snabb middag att laga? Om du inte har provat min magra köttfärslimpa än tror jag att du kommer att älska den! Den är kalorisnål, väldigt saftig och har en gudomligt fyllig söt ketchupglasyr. Den är mycket magrare än de flesta köttfärslimporecept eftersom jag använder extra mager nötfärs, hemlagade fullkornsbrödsmulor och äggvitor.
Ingredienser
- ¼ kopp ketchup
- 1 msk gul senap
- 2 tsk brunt socker
Köttfärslimpa:
- 450 g oxfilé eller 96 % mager nötfärs
- 1 ½ skivor fullkornsbröd, utan skorpa/rivet
- 1 kopp Vaidila-lök, hackad
- 3 äggvitor, stora ägg
- en nypa salt
- ½ tsk peppar
- 3 msk ketchup
- 1 msk senap, gul
- 1 msk Worcestershiresås
