Den perfekta krämiga och krispiga festaptiten
Dessa mini-ostbollsbitar är en smakrik aptitretare med krämig ost, skarp cheddarost och ett krispigt lager av krossade kex och baconbitar. De är munsbitsstora, enkla och perfekta för sammankomster, picknickar eller matchdagar. Lätt att förbereda i förväg och roliga att servera – de garanteras att försvinna snabbt!
Viktiga ingredienser och verktyg för perfekta mini-ostbollsbitar
Ingredienser
Färskost – mjuknar lätt och bildar basen
Riven cheddarost – för en stark, syrlig smak
Vitlökspulver – ger en antydan till sälta
Hackad salladslök – valfritt för fräschör
Halal nötbacon eller kalkonbacon – tillagad krispig och smulad
Krossade kex eller cornflakes – för en krispig panering
Valfria kryddor – paprika eller cayennepeppar för lite extra smak
Verktyg
Blandningsskål
Stavmixer eller stadig sked
Stekpanna (för nötbacon)
Liten kaksked eller sked
Plåt och bakplåtspapper
Steg-för-steg-guide för matlagning
