Recept på molntårta | Lätt, fluffig och krämig cheesecake

Denna molntårta är mjuk, luftig och smälter i munnen – som att äta ett sött moln! Med bara några få ingredienser kan du göra denna drömlika dessert direkt i din mixer. Den är krämig, lätt söt och perfekt för alla tillfällen.

Ingredienser:
200 g mjukgjord färskost
50 g mjukgjord osaltat smör
100 ml mjölk
4 stora ägg, separerade
70 g strösocker
40 g kakmjöl (eller vetemjöl)
10 g majsstärkelse
1 tsk vaniljextrakt
Instruktioner: