Om det finns en sak jag är oändligt tacksam för i köket, så är det en dessert som känns lyxig utan att kräva halva min dag. Och den här? Åh, den är en keeper. Den här silkeslena 5-minuters citronkrämen har varit min tysta lilla besatthet i månader – uppfriskande, krämig, syrlig och ärligt talat… farligt lätt att bli förälskad i.
Innan vi dyker in, se till att prenumerera för att få det här receptet – och alla mina nyaste godsaker – levererade direkt till din inkorg. Lita på mig, du vill inte missa vad som kommer härnäst!
Fördelar med detta recept
Perfekt för snabba sug
Budgetvänligt
Utmärkt för barn och vuxna
Naturligt portionskontrollerat
Lätt att anpassa med topping eller smaksättning
Ingredienser
400 ml mjölk
Skal av 1 citron
1 tsk vaniljsocker
2 äggulor
40 g socker
15 g majsstärkelse
Saft av 1 citron
100 g sötad kondenserad mjölk
Valfri garnering: kanel, kakaopulver, chokladspån
Redskap du behöver
Medelstor kastrull
Visp
Skål och litet måttglas
Mikroplan eller fint rivjärn (för skal)
Serveringskoppar eller ramekins
Hur man gör 5-minuters silkeslen citronkräm
Fortsätt läsa (>)
