Denna lätta och luftiga tvåfärgade moussedessert kombinerar vaniljens krämiga fyllighet med jordgubbens fruktiga sötma. Den är lätt att tillaga, vackert lagad och är en fantastisk kyld godbit för varma dagar eller festliga tillfällen.
Ingredienser:
För vaniljlagret:
– 3,5 dl mjölk
– 2 msk majsstärkelse
– 0,6 dl socker
– 1 tsk vaniljextrakt
– 1 äggula
– 0,5 dl vispad grädde (kyld)
För jordgubbslagret:
– 2,5 dl färska eller frysta jordgubbar (skalade och hackade)
– 0,6 dl socker
– 1 tsk citronsaft
– 1 msk majsstärkelse
– 0,6 dl vatten
– 0,5 dl vispad grädde (kyld)
Instruktioner:
