Skivade bakpotatisar är en klassiker inom comfort food som perfekt kombinerar krispiga gyllene kanter med mjuka, fluffiga kärnor. Denna rätt är känd på Longhorn Steakhouse, där gästerna älskar dess rika smaker, smöriga konsistens och oemotståndliga osttoppning. Den goda nyheten är att du kan återskapa denna restaurangfavorit direkt i ditt eget kök med enkla ingredienser och enkla steg. Oavsett om du vill servera den som tillbehör till biff, kyckling eller fisk, eller göra den till stjärnan på ditt middagsbord, är dessa potatisar garanterade att bli en succé.
Ingredienser för skivade bakpotatisar
För att laga denna Longhorn-inspirerade rätt hemma, samla ihop följande ingredienser:
4 stora russetpotatisar
4 msk smält smör
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk rökt paprika
Salt och svartpeppar efter smak
1 ½ dl riven cheddarost (eller en blandning av cheddar och Monterey Jack)
½ dl gräddfil (till servering)
2 msk hackad färsk gräslök eller salladslök
Steg-för-steg-instruktioner
