Disse stegte sukker-kanel dejlommer er luftige, gyldne kager med et blødt indre og sprødt yderside, overtrukket med rigeligt kanelsukker. Perfekt lækre, de er en elsket hjemmelavet godbid til morgenmad eller eftermiddagste.
Hvorfor du vil elske dem
– Sprød udenpå, blød og blød indeni
– Nemme at lave med basisvarer
– Overtrukket med varm kanelsukker for uimodståelig smag
– Ideel til familiesammenkomster eller en sød snack når som helst
Ingredienser (til 12 lommer)
– 7,5 dl hvedemel
– 1 spiseskefuld sukker
– 1 tsk salt
– 2 1/4 tsk tørgær (1 pakke)
– 1,8 dl varm mælk
– 0,6 dl varmt vand
– 2 spiseskefulde usaltet smør, blødgjort
– 1 stort æg
– Vegetabilsk olie til stegning
Til overtræk:
– 1/2 kop granuleret sukker
– 1 tsk stødt kanel
Instruktioner
Fremgangsmåde:
