Det finns något onekligen nostalgiskt med en god gammaldags gelésallad, och denna svarta körsbärsgelésallad levererar verkligen på den retro charmen. Från kyrkliga knytkalas till julbord har gelésallader som denna stått sig genom tiderna, och när du väl smakat den förstår du varför. Den fruktiga kombinationen av svart körsbärsgelé, läsk och syrlig färskost kanske låter lite konstig, men de kommer samman på det mest utsökta sättet.
INGREDIENSER
- 1 burk (450 g) urkärnade Bing-körsbär
- 1 burk (500 g) krossad ananas
- 1 (170 g) ask svart körsbärsgelé
- 1 (225 g) ostblock, mjukgjort
- 1 kopp kolsyrad läsk, cola eller citron-lime-smak
- 1 kopp hackade pekannötter
