Krispig botten, krämig fyllning och massor av taco-smak!
Denna taco-pizza är en festlig och lättlagad rätt som kombinerar allt du älskar med tacos – krispigt, krämigt, köttigt och ostigt – fast i pizzaversion! Perfekt till fredagsmys, buffé eller barnkalas. Den bakas i långpanna och räcker till många!
Ingredienser
Botten:
-
1 förpackning pizzadeg eller croissantdeg på rulle
(alt. hemgjord pizzadeg)
Fyllning:
-
500 g halal köttfärs (nöt eller kyckling)
-
1 påse tacokrydda
-
1 dl vatten
Toppings:
-
2 dl gräddfil eller crème fraîche
-
2–3 dl riven ost (t.ex. cheddar, mozzarella eller taco-mix)
-
1–2 tomater, tärnade
-
1–2 dl strimlad isbergssallad
-
Ev. jalapeños, majs, rödlök eller oliver (valfritt)
